豚肉ともやしと卵とニラで簡単とん平焼き!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

一人で食べようと思ったら、超巨大なとん平焼きになっちゃった!粉を使ってないので、おかずにぴったりです!ご家族でどうぞ!
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. もやし 100g
  3. にら 1/2束
  4. 3個
  5. 中濃ソース 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 青のり あれば

作り方

  1. 1

    簡単だよ!ニラはザクザク。もやしは小さいパックを使ってます。ふつーのもやしは1袋200gです。

  2. 2

    豚肉もザクザクと切ります。

  3. 3

    卵を割ってほぐします。

  4. 4

    フライパンに油をしいて、豚肉を炒めます。

  5. 5

    豚肉が炒まったら、もやしとニラを入れます。

  6. 6

    あおってあおって!

  7. 7

    しんなりしたら、卵をまわしかけます。あんまりさわらない方がいいかな。裏返してね!

  8. 8

    お皿に盛り付けて・・・。

  9. 9

    ソースとマヨネーズと青のりをどうぞ!もちろんたっぷりが美味しい!

  10. 10

    H25年11月30日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

コツ・ポイント

卵を入れたらあんまりさわらない方がいいかな。ひっくり返せない方は、蓋をして火を通してね!

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レシピ作者

しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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