レンジで簡単！とん平焼き

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クレハ（クレラップ）
クレハ（クレラップ） @kureha

失敗しない、人気の粉もんレシピ！
このレシピの生い立ち
人気の粉もんメニューを、ホットプレートもフライパンも使わずに、ちょっと小腹が空いた時に簡単に作りたくて考案しました。

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材料

  1. 豚肉(小間切れ)　 70g
  2. もやし　 150g
  3. お好み焼きソース　 大さじ2
  4. マヨネーズ　 大さじ2
  5. 青のり　 適量
  6. スライスチーズ　 1枚
  7. A
  8. 卵　 2個
  9. 水溶き片栗粉　 小さじ2
  10. 塩　 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にもやしと豚肉をのせ、「NEWクレラップ」をふんわりとかけ、電子レンジ(500W)で3分30秒加熱する。

  2. 2

    小さなボウルにAを入れてよくかき混ぜる。
    直径26cm程の耐熱容器に「NEWクレラップ」を敷き、Aを流し入れる。

  3. 3

    電子レンジ(500W)で、
    4分加熱する。(途中で何度かお皿を取り出し、お皿をまわすようにして卵液を広げていく。)

  4. 4

    熱いうちにスライスチーズと①をのせ、「NEWクレラップ」を使いながら両端を畳み込むようにし、全体を薄焼き卵で包む。

  5. 5

    お好み焼きソース、マヨネーズ、青
    のりをかける。

コツ・ポイント

レンジでチンして、NEWクレラップで包むだけのお手軽レシピ。

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レシピ作者

クレハ（クレラップ）
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