すき焼き風煮込みうどん*.

shiroyuuki
shiroyuuki @cook_40213053

麺つゆがきいたおいしい煮込みうどん
このレシピの生い立ち
ほっこり~のさんのレシピを参考にさせていただきました!

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 豚こま切れ肉 30g
  3. 1個
  4. 長ねぎ(or玉ねぎ) 1/2本(個)
  5. ピーマン 1/2個
  6. *麺つゆ 大さじ1
  7. *醤油 大さじ1
  8. *酒 大さじ1/2
  9. *砂糖 大さじ3/2
  10. *水 大さじ1

作り方

  1. 1

    うどんをゆでる

  2. 2

    豚こま切れ肉・長ねぎ・ピーマンを一口大に切る

  3. 3

    *の材料を合わせておく

  4. 4

    シリコンスチーマーに具材を入れ、3分ほどレンジにかける。卵を落とす。

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レシピ作者

shiroyuuki
shiroyuuki @cook_40213053
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