●かぼちゃと小松菜の煮物●

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がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

かぼちゃの甘みを感じられる煮物です!(^^)!
このレシピの生い立ち
暫くかぼちゃを食べてないなと思い煮物にしました!(^^)!
父が美味しくなってると珍しく言ってくれました。

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材料

老人2人分
  1. カット南瓜 3切れ
  2. 小松菜 3束
  3. ☆酒 50cc
  4. ☆水 50cc
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆顆粒だしの素 小さじ1
  9. ☆生姜(チューブ) 5㎝

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1㎝幅くらいに切る。

  2. 2

    小松菜は3㎝幅くらいに切る。

  3. 3

    フライパンに☆を入れ火を点ける。

  4. 4

    かぼちゃと小松菜を入れ水気が無くなるちょっと前位まで煮込む。

  5. 5

    かぼちゃがほちゃっとなったら器に盛って完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

特にありません(^_-)-☆

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レシピ作者

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
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「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽｀)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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