アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦半分に切る。淵を５ミリ位残しくり抜く。くり抜いた中身は細かく刻む。
- 2
くり抜いた茄子のまわりと底にスプーン１杯のケチャップを塗る。油を切ったシーチキン、にんにく、葱、粉チーズを混ぜ合わせる
- 3
くり抜いた茄子も混ぜ合わせ、ケチャップの上に１０等分の分量を入れる。上からパン粉をかける。
- 4
オープントースターに入れパン粉に焦げ目がつくまで焼く。
麺つゆをつけていただく。
コツ・ポイント
茄子の周り５ミリ位残してくり抜きます。麺つゆは好みです。好きなものをつけて下さい。
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