♡もっちもち炊きおこわ♡

あいる&まなかまま @cook_40204750
今回はきのこメインのおこわです(^-^)
これからの季節にオススメ♬
このレシピの生い立ち
おこわが大好きで、よく作る定番おこわです(^-^)/
具材はお好みで♪
作り方
- 1
お米を1合・もち米を2合洗米して、ざるにあげて水気をきります。
- 2
人参はイチョウ切り、キノコは石づきをとってほぐし、1/2〜1/3に切ります。
油揚げは縦1/4に切り、小細かく刻みます。 - 3
お米をお釜にいれて、*の調味料をすべて入れます。3合のところまで、水を入れます。
- 4
鶏肉とすべての野菜・油揚げをお釜にいれ てスイッチON(^-^)/
- 5
できあがり♫
混ぜると底にお焦げが♪♪
コツ・ポイント
もち米:お米を2:1にしましたが、逆でももちもちします(*^^*)
お好みの割合で作ってみてください★
今回キノコは、しめじと舞茸を1/2袋づつ使いました!
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