
ナスのはさみ蒸しギョウザ☆レンジで簡単

たけチャンmama @cook_40064529
洗い物も少なく、時間がない時に◎
餃子の皮なしで野菜もたっぷり食べられます^_^
このレシピの生い立ち
ナス好きなパパのためにナス料理のバリエーションを増やしたい。
作り方
- 1
☆を袋にいれてモミモミする。
ナス以外の野菜を刻み、袋に入れ揉み込む。 - 2
ナスを7〜8mm位の厚さに輪切りする。
※ヘタの細い方は少しナナメにスライスすると肉を挟みやすい。 - 3
ナスに肉ダネを一口大分つけて、大きめのお皿にナス→肉ダネ→ナス→肉ダネと交互になるように置いて行く。
- 4
片栗粉を茶こしで振りかけ、ラップをして、レンジで10分(600w)。
- 5
薬味を乗せ、ポン酢やからし醤油をつけて、食べる。
コツ・ポイント
薬味はシソでも美味しかったです。
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