オイスターソースの簡単厚揚げ野菜炒め
ちゅんクック @cook_40200314
オイスターソースだけあれば味付け完了！簡単野菜炒め！
このレシピの生い立ち
オイスターソースは簡単に美味しく野菜炒めできるので私の家系では必需品です！
アプリでひらく作り方
- 1
お肉、野菜、厚揚げを1口サイズに切る。
- 2
ごま油をフライパンにいれてお肉を炒め、色が変わったらキノコを入れます。
- 3
キノコがシナっとしたら、
野菜を入れて強火でさっと火を通します。 - 4
調味料はオイスターソースのみ！フライパンにいれてジャジャっと炒めて完成です！
- 5
副菜は
切り干し大根と
ほうれん草のおひたし
でした。 - 6
野菜やお肉を変えて☆
さつまいもと鶏肉にしました
さつまいもは水にさらして
水を、きったあと三分ほどレンジにすると〇 -
コツ・ポイント
野菜はさっと強火で炒めると食感がシャキシャキで美味しいです。
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