砂肝とうずらの卵の甘辛煮

Rさんmama
Rさんmama @cook_40103299

時間がない時に手軽に
置かず、つまみになるので作りました
このレシピの生い立ち
砂肝が好きで何か美味しい食べ方ないかなって考えたらこのレシピが出てきました!

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材料

  1. 砂肝 適量
  2. うずらの卵 適当
  3. 生姜 適当
  4. ネギ 適量
  5. 醤油 適量
  6. 砂糖 適量
  7. みりん 適量

作り方

  1. 1

    砂肝を食べやすいサイズにカット

  2. 2

    カットからフライパンでよく炒める

  3. 3

    いたまったら生姜を千切りにしたのを
    フライパンに入れて砂肝と軽く炒めたら

  4. 4

    調味料をいれてください。

  5. 5

    調味料の後にうずらの卵を入れて

  6. 6

    とろみが付くまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

調味料がトロミつくまで炒めるのがポイント!白い米にあいます!

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レシピ作者

Rさんmama
Rさんmama @cook_40103299
に公開
二児のママです。簡単なレシピなどを暇な時アップしていきます!宜しくお願いします☺よければ つくれぽお願いします(><)!
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