簡単ヘルシー☆エノキとひじきの胡麻和え
☆すいか☆ @suikapanda
レンチンたったの２分で出来上がり☆とっても簡単でヘルシーな副菜。低カロリーでダイエット向き
このレシピの生い立ち
エノキが特売だったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石づきを外し、掃除をする。芽ひじきは茶こしに入れ、振り洗いし、汚れを取る
- 2
①を耐熱容器に入れ蓋をしてレンジ７００Ｗで約１分。上下を返し更に１分。エノキがしんなりするまで加熱
- 3
②が熱いうちに☆印を加え和える。
- 4
-
コツ・ポイント
②の工程でエノキから出た水分があまりにも多い場合は、水分を捨てて下さい。調味料はお使いのもので調整して下さい。出来上がってからしばらく置いておくと、ひじきは他の水分を吸って戻ります。少し濃い目の味付けです。調味料はお使いのもので調整してね
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