あっさり♪大根かにかまのごまマヨ和え
taekkomama @cook_40161395
大根であっさりさっぱり。箸休めにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて考えました。ごまとマヨネーズが合います(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにします
7、8センチの厚さに輪切りにした大根を薄く切り、千切りに。
-
- 2
そこへ塩をふり、塩揉みします。出てきた水分はしぼります。
- 3
かにかまを割きます。小さいお子さんがいらっしゃれば、半分に切ると食べやすいです。
- 4
すりごま、かつおぶし、マヨネーズ、めんつゆを加え、よく混ぜて、できあがり！
-
コツ・ポイント
全て混ぜる前に大根の水分はよく絞ってください。かつおぶし、ごまの量は、お好みで増やしてくださいね♪
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