ヘルシー仕上げの簡単スイートポテト♪

usaco3
usaco3 @cook_40045096

砂糖・牛乳・バター不使用のヘルシー仕上げ!「ID :18771523 手軽に簡単スイートポテト♪」のヘルシー版です。

このレシピの生い立ち
レシピID :18771523 手軽に簡単スイートポテト♪」をさらにヘルシーに手軽に改良しました。

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材料

6個分
  1. さつまいも安納芋がおすすめ) 300g
  2. 蜂蜜 10g
  3. 豆乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて適当な薄切りにして、水にさらします。(私は1cm弱の半月切りにしています)

  2. 2

    耐熱ボールに入れ、ふんわりラップをして、電子レンジで5分加熱します。

  3. 3

    温かいうちにつぶして、蜂蜜・豆乳を加え混ぜます。

  4. 4

    6等分し形を整え、オーブンシートもしくはお弁当用カップに並べトースターで15分焼きます。

  5. 5

    2012.7.2タイトルのみ変更

  6. 6

コツ・ポイント

★今回安納イモを使用したので、おイモの自然な味を活かすために、甘みをかなり控えめにしました。甘めがお好みの方はもう少し蜂蜜を増やしてください。
★卵を塗らないので焦げ目がつきません。写真はつやだしの為、メープルシロップを塗りました。

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レシピ作者

usaco3
usaco3 @cook_40045096
に公開
旦那と2011.1月生れの息子と3人家族☆ 子どもが小さいので手軽に出来るもの中心に作ってますが皆さんのレシピで勉強中!アボカド、スイーツ大好物♪いただいたれぽ&コメいつも楽しみに読ませてもらってます♡なかなかれぽ返・コメ返できずごめんなさいm(__)m仕事しながらなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤
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