ストウブココットdeGOHAN松茸枝豆飯
さなえのおうちご飯 @cook_40054252
ストウブココットdeGOHANで贅沢な松茸ご飯。秋の醍醐味！
このレシピの生い立ち
松茸を頂いたので、ストウブココットdeGOHANで炊きました。
ストウブココットdeGOHAN松茸枝豆飯
ストウブココットdeGOHANで贅沢な松茸ご飯。秋の醍醐味！
このレシピの生い立ち
松茸を頂いたので、ストウブココットdeGOHANで炊きました。
作り方
- 1
洗ってザルに上げた米をココットdeGOHANに入れ、全ての調味料と昆布を入れ上に松茸を乗せて炊飯。
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- 2
沸騰まで中火（蓋を開けたまま）沸騰後蓋をして弱火で１０分。蒸らし１０分
- 3
炊きあがり後に茹でた枝豆を入れて軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
松茸は大きめに裂くと美味しいです。
枝豆は、湯がいた物を使用してください。炊きあがり後に混ぜると綺麗な色のまま仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19028727
