ベーコンとネギのだし巻き卵

R♡mam
R♡mam @cook_40133676

甘めな卵にたっぷりベーコンがおいしいだし巻き卵です☆☆
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に欠かせない卵焼きのレパートリーに色々試し中( ´ ▽ ` )ノ♫

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材料

お弁当3人分
  1. 卵(LかM) 3つ
  2. ベーコン 適量
  3. 万能ネギ 適量
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 顆粒かつおだし 小さじ1/2
  7. 醤油 小さじ2
  8. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①卵をボウルに割り入れカラザを取り除き、ベーコンは微塵切り、万能ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ②卵のボウルに材料を全て加えて切る様に混ぜる。※マヨネーズは分離しててもok!

  3. 3

    ③中火で熱したフライパンに分量外の油をひき、卵液を混ぜながら適量流し巻いていく。卵液がなくなるまで繰り返す。

  4. 4

    ④全て巻いたら取り出し、少し冷めてから切って完成☆

コツ・ポイント

フライパンに卵液を流す時は混ぜながら流して下さい!底にベーコンが溜まります(>人<;)卵の甘みとベーコンの塩気が合うのでベーコン多目がおいしいですよ♡

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レシピ作者

R♡mam
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スイーツを作るのも食べるのも大好きなママです♪(´ε` )ヘルシーで簡単なレシピ・お弁当のオカズ・子供が好きな料理などを中心にupします( ´ ▽ ` )ノ♡♡
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