蓮根のおかか梅和え

LUIZA
LUIZA @makina369

箸休めに
このレシピの生い立ち
副菜に作りました➰

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材料

5人分
  1. 蓮根 500㌘
  2. かつお削り節 10㌘
  3. 500cc
  4. 梅干し 50㌘
  5. みりん 20cc
  6. 薄口醤油 30cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    蓮根を皮をむきスライス

  2. 2

    分量の水、削り節で1を煮る

  3. 3

    種を取り除いた梅干し、みりん醤油、塩コショウで味を整えて完成です

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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