叩き胡瓜とおかかの梅肉和え♪

✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

サッパリ美味しい箸休めに。。。
このレシピの生い立ち
サッパリ食べたくて作りました!

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材料

小鉢で3〜4人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 鰹節 3g(小袋1袋)
  3. 梅干し 1〜2個
  4. ポン酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は麺棒などで叩き食べやすい大きさに手で折る。梅干しは種を取り包丁で叩きペースト状にする。

  2. 2

    胡瓜.鰹節.梅干し.ポン酢を混ぜ合わせて出来上がり!冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

梅干しは大きさや塩分で要調整して下さい!

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レシピ作者

✧kai✧
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