豚肉と油揚げのもやし炒め

♪快適一人暮らし♪
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865

作り方は超!簡単なのにこってりしてボリュームのある1品です☆
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材料

2~3人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. もやし 1/2袋
  3. 油揚げ 1枚
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは食べやすいサイズに切る。豚肉は片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて豚肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    もやしと油揚げを加えて混ぜ合わせたら醤油とみりんを加えて中火でサッと炒めて完成。

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