アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水につけて柔らかく戻し水けをよく絞って食べやすい大きさに切る
- 2
ベーコンは5ミリ幅に切る
- 3
フライパンにごま油大さじ1を熱しベーコンを炒め切干大根を加え炒める
- 4
にんにくを加えさらに良く炒め、塩小さじ1/4で味を調える
最後に削り節を加え混ぜ合わせて出来上がり
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