簡単　麻婆なす

mgspd932
mgspd932 @cook_40210191

めんつゆを使えば、あっという間に麻婆なすができちゃいます。失敗がないので誰でも簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に続いての、めんつゆ簡単レシピです。間違いなしの美味しさです‼️

簡単　麻婆なす

ゆかりちゃん☆'s cooksnap of when they made 簡単　麻婆なす.
nashiko18's cooksnap of when they made 簡単　麻婆なす.
さ、き's cooksnap of when they made 簡単　麻婆なす.
mgspd932
mgspd932 @cook_40210191

めんつゆを使えば、あっという間に麻婆なすができちゃいます。失敗がないので誰でも簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に続いての、めんつゆ簡単レシピです。間違いなしの美味しさです‼️
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. なす 4本
  2. ひき肉 150g
  3. 白ねぎ 1/3本
  4. めんつゆ 300cc
  5. 水 120〜150cc
  6. にんにく(チューブ) 4cm くらい
  7. しょうが(チューブ) 4cm くらい
  8. 豆板醤 お好みで
  9. ごま油 適量
  10. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、ひき肉を炒める。

  2. 2

    なすは縦半分に切ってから斜めにざく切り。
    ひき肉がパラパラになったら、なすを入れて炒める。

  3. 3

    なすに火が通ってきたら、分量のめんつゆ、水を入れてひと煮たちさせる。

  4. 4

    にんにく、しょうが、豆板醤を入れる。
    ※味見をしながら調節してください。

  5. 5

    ねぎを入れる場合はここで入れます。
    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    グツグツしてきたら出来上がり‼️

コツ・ポイント

なすはあまりやわからくなりすぎないようにするのが我が家流です。お弁当に入れるときには、とろみ強めの濃いめの味付けにします。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ゆかりちゃん☆'s cooksnap of when they made 簡単　麻婆なす.
nashiko18's cooksnap of when they made 簡単　麻婆なす.
さ、き's cooksnap of when they made 簡単　麻婆なす.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
mgspd932
mgspd932 @cook_40210191
に公開
旦那様→糖尿病と女子大生→肉好きと女子高生→ヘルシー志向の好みの違う3人のご飯作りに奮闘中！冷蔵庫にあるもので、とにかく速く簡単に作れるもの！何かないかな～と日々、模索しています。安い食材をフル活用。速い！安い！うまい！　　　　　　　　　　自粛中の食費を抑えつつ、お腹を幸せで満たすレシピを考案中
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトきゅうり豆腐のサラダ風浅漬け
  2. ナスの揚げ浸し
  3. 保育園の切り干し大根の彩りサラダ
  4. 鶏肉とオクラ＆ゴーヤー炒め/おろし添え
  5. オクラのとろっとチーズ玉子ソースサラダ
  1. ☆豚肉・ザーサイ・ネギ炒め☆
  2. 高校生男子弁当❗63
  3. 椎茸deフワモチつくね蒸し ポン酢添え
  4. 肉団子スープ