アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを５ミリ程の千切りにして水にしばらく、さらす
- 2
フライパンに水２００CC(分量外)と★印を全て入れ強火で煮立てる。
- 3
豚肉を広げながら入れ、じゃがいもも入れる。ときどきかき混ぜながら、水分が全て飛ぶまで強火で煮立てていく。
- 4
最後に胡麻油を回し入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
特に無いです(笑)。他にも色々アレンジ効くと思います。
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