わが家の炊き込みご飯

★diamond★
★diamond★ @cook_40107815

鶏肉と干しエビを使った香り豊かな炊き込みご飯です。
運動会にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は大好きなメニュー
美味しくするために毎回具材が変わります。

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材料

  1. 3合
  2. 鶏肉 100g
  3. 干しエビ 15g
  4. ゴボウ 少1本
  5. ニンジン 1/2本
  6. シメジ 1パック
  7. 油揚げ 少2枚
  8. 枝豆 60g
  9. 白だし 大さじ1
  10. 小さじ1
  11. しょうゆ 大さじ1
  12. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は研いで水にかしておきます。

  2. 2

    具材を細かく切ります。

  3. 3

    炊飯器に具材全部と調味料を入れて炊き込みご飯キーで炊きます。

コツ・ポイント

肉と干しエビ、野菜をいれることにより旨味が増します。栗や銀杏など入れても美味しくできます。

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レシピ作者

★diamond★
★diamond★ @cook_40107815
に公開
主婦歴25年。仕事をしているので簡単に出来るものが主流です。
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