とろっとろ白菜
新子dining @cook_40172265
スープみたいに、とろっとろ。1/4白菜一人で食べれちゃう。何でも無いけど、皆んな好きな味
このレシピの生い立ち
白菜を使いそびれて、萎びてきたので。
お手軽に沢山野菜食べましょうと。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は洗って食べやすい大きさに切り、水を白菜の1/3位まで入れ軽くラップ
2分チンして、箸でひっくり返して2分 -
- 2
ツナ缶は、軽くオイル絞って、白菜と共にそのままフライパンに空けて火にかける
-
- 3
煮立ってきたら、砂糖、出汁、醤油入れて、ざっと混ぜる
-
- 4
水溶き片栗粉回し入れ、トロミ付け
-
コツ・ポイント
最後に水溶き片栗粉入れ、混ぜたら、一瞬強火。粉臭さが、取れます。白菜のエキスまで全部摂る。
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