しらたきのじゃこ炒め
うめ222 @cook_40039875
しらたき（糸こん白）はカロリーないからダイエット中も安心レシピ。
でもこれごはんによく合うから結局食べ過ぎ＾＾
このレシピの生い立ち
栄養士してたころこんな小鉢をよく作ってた。
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきをゆでこぼし、5センチくらいに切る。
ししとうは小口切り - 2
ごま油でじゃこを軽く炒める。ししとう、しらたきも加え炒めあわせる。
- 3
だしの素、酒、薄口しょうゆ、本みりんで味付けし水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
辛いのＯＫなら一味をふると、おつまみにも最高♪
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