簡単早いエコレシピ☆椎茸のくきの佃煮

ゆきちしゃん
ゆきちしゃん @cook_40034683

コリっとした食感と甘辛な味付けがご飯におつまみに♪5分もあればできあがり!
このレシピの生い立ち
たくさんのきのこを使ってきのこ炒めを作った際に出た、椎茸のくきを捨てるのはもったいないので作りました。

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材料

お好みの量
  1. しいたけくき 手のひら一杯分くらい
  2. 醤油 大1
  3. みりん 大1
  4. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    材料全部入れて、煮からめるだけ。

コツ・ポイント

くきからは水分が出にくいので、水大1を一緒に入れても作りやすいです。

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レシピ作者

ゆきちしゃん
ゆきちしゃん @cook_40034683
に公開
正直私はズボラ女・・・お料理・お菓子作りは大好き!!毎日仕事でヘトヘトでも、お料理だけはルンルンです♪お料理以外は・・・聞かないで♪(笑)ズボラーニャの私のレシピは、早い・簡単・手抜き!←これ多いです~(^^)v宜しくお願いします☆
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