作り方
- 1
米をといで、一時間ほど水につけておく
- 2
しめじは石づきをとりほぐす。人参、生姜は細切りにする
- 3
1の水を捨て、◎の調味料を入れた後二合のメモリまで水をいれ軽くかき混ぜる
- 4
2の具材をいれ炊飯
- 5
炊飯が終了したらかきまぜて完成
コツ・ポイント
IH炊飯器は米にしっかりと水を吸わせないと炊き込みご飯がうまくたけない時があります。IH炊飯器以外の炊飯器でも、しっかり米に水を吸わせたほうが美味しく炊き上がりますよ!
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