ごま油香る☆トマトと卵の中華スープ

エノコロ @cook_40123280
☆ごま油を少し加えるだけで風味がぐっと変わります。我が家では娘がお気に入りの定番メニューです!
このレシピの生い立ち
中国の方が経営している小さな中華料理店で食べたトマトと卵のスープが美味しくて、我が家でも是非と、見よう見まねで作ってみました。
作り方
- 1
トマトはくし切りにする。
- 2
鍋に水と中華味の素を入れ煮立てる。沸騰したらトマトを入れる。
- 3
4~5分ほどでトマトがクタクタになったら塩を入れ、煮立ったスープに溶き卵をまわし入れる。
- 4
卵がふわふわに固まったら火を止め、ごま油と白ごまを入れる。
器に入れたら万能ネギを散らす。
似たレシピ

ほくほくポテト♪ごま油風味
某ポテトチップス「しおとごま油風味」をヒントに、我が家の定番ノンフライポテトをごま油風味にしてみました!


♪レタスの塩ごま油ドレッシング和え♪
レタスを塩+ごま油のドレッシングで和えました!鰹節を少し加えることで風味が増して美味しくいただけます☆


トマトとピーマンの卵炒め
我が家の夏定番メニュー!


ごま油香る白菜鍋
最後に加えるごま油が最大のポイントです!シンプルですが、贅沢な風味を楽しめます。


ごま油香る☆トマトとしらすの和え物
夏にぴったり、簡単にできます。ごま油の風味で、食欲アップ!


胡麻油が香る☆白だしそうめん
簡単でやみつきになる美味しさ。♪とろろ昆布の塩気と胡麻油の風味でサラサラ〜と召し上がれ^_−☆


ホワイトアスパラガスの温泉卵添え
我が家のホワイトアスパラガスの定番メニューです我が家ではお塩はトリュフ塩がお気に入りです


トマトと卵の中華スープ
冷蔵庫の古いトマト救済策。ふんわりしてて美味しいですよ♪


ワカメとレタスの中華スープ
毎日お味噌汁を飲む 脂っこいのが嫌いな我が家で時々作ってる、ごま油を少し風味付けたスープです。


胡麻油香るくずきりサラダ
胡麻油の風味が美味しくて、でもサッパリで進みます❗


トマトと卵の中華スープ
お酢を加えるのでさっぱりした中華スープです。


ごま油香る☆ゴーヤ卵スープ♪
ゴーヤをごま油で炒めることで苦みが軽減。ゴマ油の香りが食欲をそそります^^栄養満点のゴーヤをモリモリ食べられてええよ~♪


夏野菜のごま油和え
ごま油風味のさっぱりとした変わり和え物。北寄魚醤のもつ旨味が夏野菜を引き立てるメニューです。


たまご中華スープ
ある材料で簡単たまごスープレシピ☆少し変更しました


ごま油香る ~ 小松菜と卵の塩炒め ~
ごま油の風味のシンプルな塩味の炒め物です。


ごま油香る☆ちんげん菜と卵の中華スープ♪
ごま油香る☆簡単☆.。º.*.。美味しい♪♪2014.4.3話題入り感謝します (*˘︶˘*)♡


ナスとトマトの中華スープ☆☆☆
トマトの酸味でさっぱり♪ナスと生姜の相性バッチリ♪ごま油の風味が美味しいスープです!


トマトと卵の中華スープ
トマトの酸味でサッパリしつつも温まる〜♪♪写真はラー油INでサンラータン風になってますw


トマトときゅうりのゴマ油サラダ
トマトときゅうりがあればこれを作って!笑ゴマ油の風味がたまらないっ(>_<)


ゴマ油香る♪茄子と長ネギのスープ☆
ゴマ油の香りが食欲をそそる♪簡単にできちゃうスープはいかが^^


ごま油香る卵焼き♬お弁当にも☆
卵焼きをごま油の風味で美味しく♬冷凍保存も☆


ゴマ油香る♡玉子の絶品おにぎり♡
ゴマ油風味の、簡単美味しいおにぎりです♡


すぐできる!トマトと玉ねぎ卵の中華スープ
てもち野菜でできちゃう卵の中華風スープ。そのまま飲んでも、少し濃いめに作って、ごはん入れてもおいしいです。


ごま油香る にんじんナムル
ごまの風味で、さっぱり美味しく!《 にんじんのナムル 》お弁当やワンプレートの差し色にも!


簡単♪ふわふわ卵の中華スープ
ふわふわ卵が決め手♪ごま油の風味で塩分控えめに。


ごま油香るトック中華スープ
☆2020/6/4人気検索トップ10入りサンキュごま油は最後に入れて風味アップ☆トックのモチモチで満腹幸せ(^-^ゞ


絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり
ごま油と鶏ガラスープの素を使った、とても簡単なのに風味がなんとも食欲をそそる絶品おにぎりのご紹介です。


ごま油香る〜たまごかけご飯
ごま油と韓国のりの香ばしいかおりが食欲をわかせてくれます!お気に入り朝ごはんです♪


ごま油香る温泉卵
我が家で大好評の温泉卵の食べ方です。


胡麻香る☆トマト柚子胡椒ドレッシング
レモン果汁とトマトの酸味と、胡麻油の香りと柚子胡椒の風味を感じられる醤油ドレッシング。#自家製ドレッシング

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19046614