鮭とえのきの和風蒸し

鮭とえのきってベストパートナーだと思いませんか？定番の醤油バターもいいけど、昆布だし風味に蒸してもイケます。
このレシピの生い立ち
ルクエを買ったので何か作らなければと思い、ホイル焼きっぽいものを作ろうと思ったのですが、バターが無かったので昆布だし風味にしました。
簡単でそこそこ美味かったので結果オーライです。