アボカドとささみの海苔ごま和え

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

海苔とごまの香りがアボガドのマッタリ感にとってもよくあいます!冷酒向きかな…♪
このレシピの生い立ち
アボガドのちょっと変わった食べ方を…と作ってみました。

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材料

  1. アボカド 1/2個
  2. 鶏ささみ 1本
  3. ★のりの佃煮 小さじ2
  4. ★ごま 小さじ1
  5. ★ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボガドを2cm角に切ります。
    ささみはラップに包んでレンジで2分程度加熱し、粗熱がとれたら細く割きます。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ、アボガドとささみを和えます。
    冷蔵庫で30分ほど寝かせて、できあがりです。

コツ・ポイント

お好みで、わさびを少々加えても美味しいです。

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レシピ作者

ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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