ﾏﾖﾈｰｽﾞ炒め(ｷﾉｺﾊﾞｰｼﾞｮﾝ)

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あちゃみちゃん
あちゃみちゃん @cook_40066181

安くてヘルシーな食材ｷﾉｺをたっぷり使いました(*^^*)
このレシピの生い立ち
秋の味覚ｷﾉｺをたっぷり使いたくて(^-^)/

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材料

  1. マヨネーズ 大さじ1
  2. シメジ 1袋
  3. エリンギ 1袋
  4. マイタケ 1袋
  5. ほうれん草 １束
  6. ベーコン 80ｸﾞﾗﾑ
  7. 塩、胡椒 少々
  8. 醤油 小さじ１と1/2
  9. ニンニクチューブ 1センチ

作り方

  1. 1

    ｷﾉｺ、ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。醤油とニンニクを合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにﾏﾖﾈｰｽﾞをひき、火にかけて溶かします。ベーコン、ｷﾉｺ、ほうれん草の順に入れ、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    塩、胡椒をふり最後に醤油ニンニクを回し入れサッと炒めて出来上がり。

  4. 4

    アスパラとジャガイモをプラスして作りました。

コツ・ポイント

少し味を濃くしてパスタに絡めてもいいですよ☆

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