ツナと白菜のくたくた煮

◎ももち◎
◎ももち◎ @cook_40212082

白菜から出る水分とツナのだしでこっくり美味しい、優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でしなびかけている白菜を使い切りたくて。材料も少なく、ほったらかしでできるので、もう一品欲しいときにぴったりです。

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材料

作りやすい量
  1. 白菜 1/8株
  2. ツナ缶 1缶
  3. 顆粒だし 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1と1/2
  5. 醤油 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    白菜は1センチ幅に切る。
    ツナは軽く油をきっておく。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ蓋をし、弱火でコトコト煮る。

  3. 3

    10〜15分ほど煮て、白菜がくったりしたらできあがり。

コツ・ポイント

白菜の大きさや水分量によって調味料の量を調整してください。まず小さじ1杯ずつ入れておいて、途中で味をみて薄いようなら足していくのが良いですよ(๑′ᴗ‵๑)

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レシピ作者

◎ももち◎
◎ももち◎ @cook_40212082
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ダンスと野球と料理好き。お酒も好き。ひとりごはんですが積極的に自炊をしています。ももちのゆるっと自炊部https://momochigohan.hateblo.jp
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