マグロ丼 ユッケ風 超簡単 私流
食彩七 @cook_40055765
鮪の切り落とし（刺身用）をユッケ風の味付けで頂きます～ご参照下さい
このレシピの生い立ち
鮪の切り落としが安く買える時が有りますので小さく切ってユッケ風にして美味しくはまってます～
アプリでひらく作り方
- 1
鮪は小さく切り出汁醤油大さじ１胡椒をふる
しそは仕上げの時に手でちぎる
ユッケのたれを合わせる
器に温かいご飯を入れる - 2
ご飯にユッケのたれを少しかけしそを載せ鮪を載せてたれをかけしそを散らし半熟の卵を載せて仕上げの醤油をかけるわさびを付ける
-
- 3
半熟卵は無くてもo.k
ご飯にゴマをかけてもイイですよ
コツ・ポイント
卵は面倒なら市販の温泉卵でもイイですョ
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