柿とキャベツの塩炒め

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

柿とキャベツのあっさり炒め。電子レンジで簡単
このレシピの生い立ち
柿が苦手な私。夫のためにたくさん買いすぎてしまったので、調理してみようと思いました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 1/2 個
  2. キャベツの千切り 3~4カップ
  3. 調味料
  4. オリーブ油(またはピーナッツオイル、ごま油) 大匙1/2~ 1
  5. コーシャーソルト(または塩) 小さじ1
  6. 白コショウ(または粗びき黒コショウ) 少々
  7. にんにく(すりおろし) 少々

作り方

  1. 1

    柿は薄切り、キャベツは千切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に材料をすべて入れて混ぜ合わせ、蓋をします。またはふんわりラップをかけます。

  3. 3

    電子レンジで、数分加熱してから火が通っているか確認し、火の通り具合に応じて再度加熱。(お使いの電子レンジによるため)

  4. 4

    フライパンに油をしき、中火でキャベツ、柿、調味料を加えてゆっくり炒めます。

コツ・ポイント

柿の量を増やしてもOKです。お好みで

柿やキャベツの硬さはお好みに応じて電子レンジの加熱時間で調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545
に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
もっと読む

似たレシピ