簡単☆3step！ポトフ風コンソメスープ

はじめてのつくれぽをする
ひっさよし
ひっさよし @cook_40062255

３stepで作れてしまう、超簡単なポトフです。
実際のポトフよりちょっと具材少ないけど…（＾＾；）
このレシピの生い立ち
余った野菜を見て、適当に鍋に突っ込んだらできました（笑）

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材料

２人分
  1. ウインナー 100g
  2. キャベツ 1/10玉
  3. 人参 2/5本
  4. 玉葱 1/4玉
  5. 水 600ml
  6. コンソメキューブ 2個
  7. 塩 必要に応じ
  8. クルトン お好みで
  9. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ☆Step1☆
    野菜を洗い、切る。
    キャベツ→ざく切り
    人参→乱切り
    玉葱→薄切り
    ※ウインナーは必要に応じ半分に切る。

  2. 2

    ☆Step2☆
    鍋に湯を沸かし、コンソメキューブを入れ溶かす。
    溶かしたら具材を入れて柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    ☆Step3☆
    柔らかくなったら、塩で味を調える。
    お好みでクルトンを乗せて完成！

  4. 4

    ※塩は入れなくてもＯＫ。物足りない時に入れると◎。

コツ・ポイント

※注意※
掲載写真には玉葱が入っていません。予めご了承ください。

その他に株など入れても美味しいです。
…というか、具材が多いほどおいしいです

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レシピ作者

ひっさよし
ひっさよし @cook_40062255
に公開
料理に少し興味があり、元々は仕事でも作っていた社会人です。（今は職場が変わり作っていません…）主に肉料理中心に公開しています。作れる料理はまだまだ少ないですが、様々な方のレシピを見て自分のレシピを増やせるように頑張っていきます＾＾；※レシピの「ＯＯ円で出来ました」は、レシピの材料のほかにサラダやみそ汁などの材料費を込んだ金額になってますのでご参考までに…m(__)m
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