ダイエットに★もやしと白滝の中華炒め
usabin @cook_40044868
ダイエット中の娘達に捧ぐ♡
それに、ビールにも合いますョ＾＾
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な双子の娘たちが必死のダイエット。
数少ない食せる野菜の中でも、もやしはよく食べるので頻繁に食卓に出します。
ファイトじゃ、娘達^m^♪た～んとお食べ(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
白滝は熱湯で茹でアク抜きして冷まし、４~５ｃｍに切る。干し椎茸は戻して軸の固い所のみを切り落とす。軸も千切りにする。
- 2
玉ねぎ・人参・ニラ・干し椎茸は各々千切りにする。★を合わせておく。ひき肉に塩コショウをして混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油半量入れひき肉をパラ②になる位炒める。玉ねぎ・人参等の固いものから炒め、白滝と残りの材料を入れ炒める。
- 4
材料に油が回ったら★を入れて調味し、最後に残りのごま油をかけて火を止める。お皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
できれば終始強火で炒めるといいです。
味の加減はご家庭のお好みで。
リアクション
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