もやしと人参とニラの中華炒め
ちゃむむ。 @cook_40131076
お財布に優しい♪彩りおかず(´ω`) 濃い目の味付けでご飯に合います!!
このレシピの生い立ち
安いもやしで、ご飯に合うおかずを作りたくて((´∀｀*))
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはザルにあげシッカリ洗う。にんじんは細切り、ニラは4～5cmぐらいに切る。★の調味料は合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、にんじんから炒める。
-
- 3
にんじんが透き通って来たらニラを加え、少し炒めたらもやしを入れ更に炒める。
-
- 4
★の調味料を入れ混ぜ合わせるように炒め、水気が飛んだらお皿に盛って完成^^
-
コツ・ポイント
野菜に汁気が多いと調味料を入れた後、煮詰まりにくいので、野菜を洗った後はシッカリと水切りして下さい^^
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