豚肉とニラもやしの中華炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

ご飯がすすむ味付けになってます✨
このレシピの生い立ち
オイスターソース味の
野菜炒めを作りたかったので✨

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材料

3人分
  1. ニラ 1束
  2. 玉ねぎ 1個
  3. もやし 1袋
  4. 豚こま切れ肉 400g
  5. ごま 大さじ2
  6. にんにくチューブ 大さじ1
  7. 生姜チューブ 大さじ1
  8. 塩コショウ 各少々
  9. ☆調味料
  10. オイスターソース 大さじ4
  11. 醤油 大さじ2
  12. 大さじ2
  13. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラ1束→3cm幅
    玉ねぎ1個→薄切り
    もやし1袋を準備する

  2. 2

    豚こま切れ肉400g
    ☆調味料を準備する

  3. 3

    ごま油大さじ2、にんにくチューブ大さじ1、生姜チューブ大さじ1を熱し、豚肉を入れ、塩コショウ少々をし、炒める

  4. 4

    玉ねぎを入れ炒める

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、ニラともやしを入れ、炒める

  6. 6

    調味料を入れ炒める

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨

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レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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