ﾆﾗと豆腐と卵の中華炒め★
リゅみ @cook_40286717
ご飯に合います♪おつまみにも。ダイエット中でも。
このレシピの生い立ち
ニラ玉子が好きですがいつも量が足りなくて(^^; 豆腐で重増しました。
アプリでひらく作り方
- 1
★豆腐はキッチンペーパーに包んで少し水切りをしておきます
- 2
卵を大きめの炒り卵にして別皿に置いておきます。
- 3
5センチ幅に切ったニラと賽の目に切った豆腐をごま油で炒める。全体に火が通れば
炒り卵を戻して炒める。油はねで火傷注意 - 4
オイスターソースを回しかけ混ざるように軽く炒める。お好みで塩コショウで味を整えてください。
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