簡単♪我が家のピーマンじゃこ炒め♡

yuhsyou
yuhsyou @cook_40212930

おじゃこの味とめんつゆで味付け
簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
実家からピーマンをたくさんもらったので簡単で美味しい一品を作ってみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン(大) 4つ
  2. ちりめんじゃこ お好きなだけ
  3. めんつゆ(濃縮2倍) 50cc
  4. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗って適当な大きさに切る。
    しっかり水をふきとる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、ピーマンの外側を下にして焼き色をつける。

  3. 3

    ピーマンにしっかり焼き色がついたらフライパンを揺すり全体に火を入れる。

  4. 4

    ちりめんじゃこを加えひと混ぜしたらめんつゆを加え全体に馴染ませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつけるとおいしく出来上がります♡

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レシピ作者

yuhsyou
yuhsyou @cook_40212930
に公開
中学生と小学生のお母さんです。
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