お弁当(12/3)豚肉と蓮根の甘辛炒め

五色どらやき's cooksnap of when they made お弁当(12/3)豚肉と蓮根の甘辛炒め.
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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 蓮根 5cm
  3. 酒、砂糖、醤油 各大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ・豚肉→適当な大きさに切る→塩コショウをふる。
    ・蓮根→食べやすい大きさに切る。
    ・フライパンに油を温め豚肉を炒める。

  2. 2

    ・豚肉の色が変わってきたら蓮根を加え炒める。
    ・豚肉に火が通ったら酒、砂糖、醤油各大さじ2、みりん大さじ1をかけ炒める。

  3. 3

    ・全体に絡めて味を見て塩コショウをふって出来上がり！
    ・卵焼き
    ・ブロッコリー
    ・ミニトマト
    ・スナップえんどう
    ・御飯

コツ・ポイント

御飯は雑穀米を使ってます！

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レシピ作者

msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね！をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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