ぱぱっと作れる豆苗ともやしのサラダ

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ma＊kitchen
ma＊kitchen @cook_40244899

体に良く安くて栄養盛りだくさんなポリ袋で簡単レンチンサラダ♪
豆苗の香りがツナと混ざって美味しい♡
このレシピの生い立ち
豆苗ともやしは栄養いっぱいで体に良く何より安いので常備菜にしてます(*^^*)
炒める、巻く以外に何かないかと簡単に出来るサラダを作ってみたら、豆苗の独特な匂いもなく美味しくできました♡

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材料

4人分
  1. 豆苗 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 炒りごま 大さじ1(好きなだけ)
  4. ★シーチキン 60g～100g
  5. ★鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1弱
  6. ★ごま油 大さじ1弱
  7. ★醤油 大さじ1弱
  8. ★塩胡椒 少々
  9. コーン(あれば) 50g

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってレンジ600w 3分30秒チンする。
    (袋のまま洗ってそのままチンすると楽♪)

  2. 2

    豆苗は3cm幅に切る

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる

  4. 4

    もやしがチン出来たら温かいうちに、ポリ袋にもやしと★を加え混ぜ合わせる(水分はできるだけ入れない)

  5. 5

    ある程度混ざったら豆苗を加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    粗熱が取れて、少ししんなりしたら(コーンを混ぜて)器に持って胡麻をかけて 完成♪

  7. 7

    コーンを入れたものです(写真)→

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♡

    味がしっかりしていてツナ無しでも美味しいとの事なので、ツナなしアレンジでも♡

コツ・ポイント

しんなりさせたい場合は、豆苗をもやしが熱いうちに調味料と一緒に投入するとしんなりします(*^^*)
コーン50gを加えても美味しい←私はある方が好きです
2日目は味がしゅんで更に美味しいので大量に作ると2日分のサラダになります(-^〇^-)

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ma＊kitchen
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いろいろ参考にさせていただきます♡美味しくできたものを覚え書きにレシピupさせていただきます。
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