なすと厚揚げの生姜焼き★
きっちゃん☆410 @cook_40127848
肉なしでも満足！？
なすと厚揚げで生姜焼きにしてみました〜♪ご飯にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
生姜焼きになすを入れた時、美味しかったので厚揚げでやってみようと思いました〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすは横半分に切り、5ミリくらいに薄く切り水にさらしておく。
- 2
厚揚げも5ミリくらいに切る。
- 3
玉ねぎ、生姜をすりおろしタレを合わせておく。
- 4
ごま油を熱しなすを焼き、厚揚げも焼く。
- 5
タレを入れからめて完成！お好みで白ごまを。
コツ・ポイント
すりおろし玉ねぎがたっぷり入ってるので、やや甘めです。醤油で調整してください(^-^)
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