厚揚げの生姜焼き
⌘ゆうくん⌘ @cook_40185769
簡単！厚揚げの生姜焼き！
このレシピの生い立ち
昔から父が好んで食べていました。料理が苦手な母でも簡単に作れるので、よく食べてました。子供の時は、あまり美味しさが分からなかったのですが、今ではビールのつまみにもピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ大二個を半分に切ります
- 2
切った厚揚げに、醤油、料理酒、味醂、生姜を混ぜて、数分漬けておきます
- 3
胡麻油で軽く焦げ付くまで炒めれば完成♪
コツ・ポイント
結構濃い味になるので、気になる人は醤油と料理酒のバランスを変えてね♪
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