鮭としめじの♡マヨケチャ和え
・∀・山根☆ @cook_40124550
5分で出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
鮭をそのまま塩焼きにすると
papaのテンションが下がります(´；ω；｀)
これなら、上手い上手いって食べてくれます^^
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩こしょうを振り、少し置いておく
- 2
5分くらい置いたら、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取り、食べやすいサイズに切り小麦粉をまぶす
- 3
多めのサラダ油でカリッと焼く
- 4
焼けたら、鮭はそのままでいいのでキッチンペーパーでフライパンを綺麗にして
- 5
しめじを加えて、気持ち塩こしょうで味付けします
- 6
しめじに火が通れば、熱いうちにマヨネーズとケチャップを混ぜたものに和える
- 7
お皿に盛り付けて、完成^^
コツ・ポイント
塩こしょうは、かけ過ぎないよう
冷めても美味しいので
お弁当のおかずにもバッチリです♡
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