アプリでひらく作り方
- 1
鮭は一口大に切り、軽く塩を振る。
しめじは小房に分けておく。 - 2
フライパンにマヨネーズを熱し、鮭としめじを加え火が通るまで4～5分炒める。
- 3
醤油を回しかけてさっとからめ、黒コショウをふりかける。
コツ・ポイント
塩鮭で作る時は甘塩以外はしょっぱすぎて不向きだと思います。
塩加減に注意してくださいね！
甘塩なら塩を振らず、醤油も香ばしさを出す程度でいいかも♪
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