鮭としめじの蒸し煮

ユズmama @cook_40250924
リードクッキングペーパーを使って、旬の秋鮭がレンジで簡単に蒸し煮ができます。味もしみしみで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を美味しく、簡単にできないかと思って作ってみました
作り方
- 1
生鮭を軽く水で洗い、ふきとります。調味液は混ぜ合わせておきます
- 2
リードクッキングペーパーの上に洗った鮭、しめじをのせて包みます。
- 3
あらかじめ混ぜ合わせた調味液をかけます
- 4
レンジで500w4分、ひっくり返してさらに4分加熱します。できたら3分程庫内で放置でできあがり!
コツ・ポイント
コツはありません。麺つゆはメーカーによって塩気か違うので味をみながら調味液を作ってくださいね
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