作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけ油抜きする。野菜と厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を敷かず挽肉を炒める。
- 3
厚揚げを入れさらに炒める。分量外の水200㎖と○を加え炒め煮する。
- 4
厚揚げがふわふわしてきたら青梗菜トマトを加え軽く炒め水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせ完成。
- 5
器に盛り付ける。
- 6
万能ネギだれはこちらです。レシピID 18926286
- 7
コツ・ポイント
味付けを調整してください。
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