アプリでひらく作り方
- 1
しめじは一つずつになる様手でばらします。えごまのは縦半分に切ったら縦に細切にします。
- 2
フライパンにバターを溶かし1のきのこを入れ強火で全体に焼き色が付くまで焼き火を止めます
-
- 3
ボールにすりごま、ポン酢、マヨネーズを入れ混ぜ合わせておきます
-
- 4
3のボールに2で焼いたきのこのを入れ混ぜ合わせれば出来上がりです
-
コツ・ポイント
きのこを焼くときは出来るだけ触らずに焼くと水分が出ずに焼くことが出来ます。
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