里の秋♪くりごはん

いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034

ほんのり塩味がくりの甘味をひきたてます。涼しい風を感じながら秋の味覚を堪能しませんか。
このレシピの生い立ち
*連想ゲーム…
里の秋→実りの秋→食欲の秋(^w^)

“中秋の名月よりもくりごはん”

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材料

4人分
  1. 2合
  2. くり 20こくらい
  3. ☆白だし 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. 昆布 小さじ1
  7. ☆塩 小さじ1
  8. いりごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    くりは洗ってたっぷりの水につけておく。
    *朝つけておけば夕方には十分やわらかくなっています。
    時間のないときはお湯でも。

  2. 2

    くりの皮をむき、しばらく水につけてあくを抜く。

  3. 3

    米、☆、水(2合のめもりまで)、くりの順に入れる。

  4. 4

    あとは炊くだけ!
    TVを観ている間にできあがります♪

コツ・ポイント

*くりの皮むきだけがんばってください。おいしいくりごはんが待っています(*^^*)
うちは昔ながらのやりかたです(^^ゞ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いぬのおうちかあさん
に公開
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を!家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス!うっちー(内田篤人選手)!関ジャニ∞!四十にして惑わず!!!”
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