簡単！焼いて挟むだけ☆油揚げ納豆挟み焼き

djmonta's cooksnap of when they made 簡単！焼いて挟むだけ☆油揚げ納豆挟み焼き.
ごまこここ
ごまこここ @cook_40217023

簡単で手間もかかってないのに、おぉー美味しそう♪と言ってもらえる見た目も豪華な一品です。
このレシピの生い立ち
家族でよく行く魚料理屋さんで毎回必ず頼む料理を家でも食べたいと思い、作ってみました。

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材料

２〜３人分
  1. 油揚げ(普通のよりも大きくて厚みのあるもの) １個
  2. 納豆 １パック
  3. 鰹節 １袋
  4. 醤油 お好みで
  5. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    納豆に付属のタレを入れて混ぜます。カラシはお好みで。油揚げはやや大きめに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひかずに油あげの表面がぱりっとなるまで焼きます。

  3. 3

    油揚げの真ん中に切れ目を入れて(熱いので気をつけて下さい)その間に納豆を挟みます。

  4. 4

    仕上げに鰹節をたっぷりと乗せ、醤油、ごまをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

油揚げの表面がぱりっとするまで焼くこと☆納豆は小粒の方がオススメです。焼きたてが一番美味しいですよ♪

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レシピ作者

ごまこここ
ごまこここ @cook_40217023
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埼玉県に二人暮らし꒰๑´•.̫ • `๑꒱一緒に仕事をしているので、帰ってきて短時間で美味しい料理をぱぱっと作れるようになりたいと毎日奮闘中✳︎色々な料理に挑戦していきたいな〜(・∀・)☆
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