アプリでひらく作り方
- 1
納豆をボールに移し、よく混ぜる
-
- 2
混ざってからネギ、鰹ぶし、添付のだし、からしを加え、混ぜる
-
- 3
厚揚げを半分に切り、中央に切り込みを入れる
-
- 4
切り込みにスプーンなどで2をふちギリギリまで詰める。
-
- 5
フライパンまたはトースターで側面をかりっと焼く。焼き色がつけばOK
-
- 6
ポン酢、辛子醤油などお好みで
-
コツ・ポイント
まず納豆だけでかき混ぜ、後からちょうみりょ、具を入れる方がふわふわを楽しめます。
加熱すると納豆が膨張するので詰めすぎないこと。
リアクション
レシピ作者
お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ！好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり！
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